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일상/살림36

소고기 보관 소고기를 냉장 보관했는데 냄새가 이상했다 그냥 아깝기도 하고 괜찮으려니 해서 먹으니 속이 이상하다 소고기는 금방 상하므로 2~3일 이내 먹어야한다고 한다ㅠ 그렇지 않으면 냉동 보관을 하라니 앞으로 그렇게 해야겠다 집안에서 누린내가 가시지를 않는다 알고 보니 김치냉장고 전원이 꺼진걸 몰라서 상온에 둔 상태였다... 2022. 1. 7.
린클 복구기 초기 배양을 하지 않고 너무 많은 음식물을 넣어 질퍽해졌다. 냄새도 심해졌다 일부 미생물을 퍼내어 배단다에 말렸다 물이 상부에 응고되어 이렇게 닦아주었다 위 두 과정을 반복하였다 정말 정성이다 드디어 복구가 된듯하다 한 열흘정도 걸린듯하다 고운입자는 한달가량 사용해야 된다고 한다 2021. 9. 24.
홀 그레인 머스타드 홀 그레인 머스타드 : 네이버 통합검색 '홀 그레인 머스타드'의 네이버 통합검색 결과입니다. m.search.naver.com 최근 들어서 아침 저녁으로 고기를 구워 먹는다. 그때 소스를 찍어 먹을 것을 찾다가 홀그레인 머스타드를 찾았다. 이마트 에서 한참을 찾았다. 2021. 9. 14.
무화과주 무화과 1~2키로인거 같다 무화과 안으로 물이 들어가면 안된다고 하여 거즈로 닦은 다음에 잘랐다 하루정도 설탕에 절여주고 술을 부으려고 한다 3개월 뒤에 과육을 빼라고 한다 30도 담금주가 남아서 전부 부었다 한 2L정도 되는듯하다 설탕에 절였는데 바다에 가라앉아사 흔들어 섞어주었다 다른 방법을 생각해봐야겠다 2021. 9. 7.
린클 사용기 전원을 켠 상태에서 동봉된 부산물(?)을 넣고 물을 붇고 기다렸다. 처음에는 냉장실에 있던 빵을 넣어보았다. 냉동실에 있던 언제부터 있었는지 모르는 송편을 한번 넣어보았다 다음날이 되니 말끔하게 사라졌다. 삽으로 뒤적여봤지만 떡은 찾을 수 없었다 작동 소음은 생각보다 크다. TV를 켜서 1~2정도 켠 정도? 예민하면 어디 구석에 두어야 할거 같다 2021. 8. 23.
블루베리주 개봉 2달이 지나서 블루베리를 건져냈다 향이 좋은데? 2021. 8. 19.