일상/살림36 멘치카츠 양파와 표고버섯을 잘게 썰어주고 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 버섯을 같이 볶는다 그리고 열기를 식혀준다 다진 등심과 살치살을 계란 노른자, 다진 마늘, 소금, 후추와 함께 치댄다 고기와 채소를 섞어서 치댄다 기름에 튀기면 끝 집에서 기름 많이 사용하기 부담되어 얇게했는데 괜찮았다 2022. 9. 6. 고구마 말랭이 고구마 말랭이를 하고자 열심히 해보았다 삶고 에어프라이 30분 돌리고 전자레인지 10분하고 하지만 다 틀렸다 삶고 식혀서 전자레인지 2분 식힘2분 이렇게 해야할거 같다 전자레인지 2분은 안에 습기 때문에 그렇다 습기 발생시 닦아 주자 결국 나는 바람에 말린다 괜히 설거지만 늘었다 2022. 9. 1. 리조또 에그베네딕트 2022. 6. 29. 돈까스 카프라제 샐러드 2022. 6. 29. 참치롤과 야채스틱딥 계란말이는 팬에 기름을 살짝 두른다. 기름막을 입힌다는 수준(키친타올로 닦에서 두르면 된다) 계란을 풀어서 팬의 절반안쪽으로 쏟은 후 한번 말아준다 그리고 말아준 계란을 중앙에 두고 그 아래에 계란물을 부어준다(반복) 맛있는 계란말이를 하려면 파, 당근 소고기(돼지도 되는데 소가 더 맛있다고함)를 넣어서 계란물을 만든다 김의 까슬한 면에 밥을 얇게 펴준다, 계란과 무 사이에 참치를 넣는데 계란과 무(단단한 재료)가 참치를 잡아주는 역할을 한다 칼을 닦아가며 말아준 김밥을 자른다 2022. 6. 22. 호박스프와 포켓샌드위치 2022. 6. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
